Seit dem Studium von Völkerkunde und Geschichte habe ich viele Jahre auf Kreta (Sougia) und Karpathos gelebt, für einen exclusiven frz. Veranstalter und deutsche VHS gearbeitet.
Inzwischen sind in den Ferien Gabriella (Jg 1994) und Raffaella (Jg 1998) dabei. In Moni (Sougia) haben sie bei Angeliki im Kafenion gelernt, wie Weinblätter gefüllt werden. Gastlichkeit auf den Inseln ist für mich weniger Frage der Etikette.
Herzlichkeit und authentische Küche sind die Würze schöner Wanderungen. Wenn Sie mit meiner Frau Maria Luisa telefonieren, können Sie mit ihr ausser Englisch, Französisch und Italienisch auch Deutsch sprechen, nur bitte nicht zu hastig.

Jannis Paterakis war lange Gemeindesekretar in Sougia und arbeitet als Ingenieur in Chania. Ausser der Familie gilt seine Liebe der Natur. Die Berge sind einfach sein Element, schliesslich stammt er aus einem berühmten Palikarenklan. Seine Wochenenden verbringt er oft bei seiner Herde, die er nicht aufgeben will. Er besitzt die seltene Charaktereigenschaft humorvoll, gesellig und zugleich ein ausserst aufmerksamer Beobachter zu sein.